十二月八日步至西村
宋 · 陆游腊月风和意已春,时因散策过吾邻。 草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。 多病所须惟药物,差科未动是闲人。 今朝佛粥更相馈,更觉江村节物新。
Laba Festival · 1 月 15 日 · 农历 12 月 8 日
一碗腊八粥,年味先到
腊八,农历十二月初八。腊月起源于古代年终祭祀祖先与神灵的"腊祭",初八这天因释迦牟尼成道而被佛门特别纪念——传说佛陀苦行将死,得牧女献乳糜(米粥)而恢复气力,最终在菩提树下证悟。
汉地佛寺自此每逢腊八熬"佛粥"——以米、豆、坚果、枣多种食材合煮——施舍给信众与穷人。这碗粥后来从佛寺走入百姓家,成为腊月的开端。"过了腊八就是年"——腊八粥一喝,年味就来了。
在祈福时光,腊八是一个温柔的感恩节令——为这一年遇到过的好人、为陪你走过低谷的家人、为给过你一碗热粥的陌生人,点一盏感恩灯。
腊月风和意已春,时因散策过吾邻。 草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。 多病所须惟药物,差科未动是闲人。 今朝佛粥更相馈,更觉江村节物新。
一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。 应时献佛矢虔诚,默祝金光济众普。 盈几馨香细细浮,堆盘果蔬色色具。 屠苏作合欢颂,共献羹梅饷莫负。
熬腊八粥
至少八种食材合煮:米、糯米、红豆、绿豆、桂圆、莲子、红枣、花生等。佛寺凌晨开始熬,施粥给众生。
泡腊八蒜
北方习俗。腊八这天用米醋泡蒜,到春节时蒜变翠绿,配饺子吃。
送粥给邻居
老北京、苏杭传统,腊八粥要互相赠送,越多家分享越吉利。
吃腊八面
陕西、关中习俗。以八种蔬菜豆类做臊子,配手擀面。
佛寺施粥
汉传佛寺保留至今的传统,灵隐、雍和宫、上海玉佛寺等大寺凌晨即开始施粥。
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